餐飲企業(yè)營銷策劃前需知曉策劃與營銷的原理與流程,重點把握營銷流程?,F(xiàn)代型餐飲營銷投入差異甚大,要根據(jù)營銷目的選擇適當?shù)男问剑部赏ㄟ^多種途徑進行全方位營銷;對于初始型餐飲企業(yè)來說,在營銷時要力求全面。下面美御為您介紹餐飲企業(yè)營銷策劃之主要營銷渠道。
第一、長線宣傳(適合有一定實力的企業(yè))
1.seo宣傳(需有企業(yè)官網(wǎng))
隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐漸崛起,互聯(lián)網(wǎng)宣傳成為商業(yè)宣傳的主導(dǎo)形式。企業(yè)營銷策劃時,可以將SEO宣傳作為輔助性方式之一,若企業(yè)旗下有獨立的官方網(wǎng)站,最好請專業(yè)的網(wǎng)站建設(shè)優(yōu)化公司進行優(yōu)化處理,這是長遠型品牌營銷的主要渠道。
2.新型娛樂平臺(適合長遠性宣傳)
據(jù)頂尖的企業(yè)營銷策劃中心發(fā)言人介紹,對于許多餐飲企業(yè)而言,打響口碑、品牌宣傳至關(guān)重要,所以也可以通過新興的娛樂平臺進行軟性推廣。若在可能的情況下,企業(yè)應(yīng)以冠名或獨立運營的形式入駐至新興平臺中,但通常此宣傳方式較緩慢,適宜長遠宣傳。
第二、短期效益宣傳(適合新注冊的企業(yè))
1.“地域性”宣傳(如:燈箱廣告)
傳統(tǒng)地域性宣傳渠道更加多樣,包括發(fā)傳單/led電子屏廣告/路邊燈箱廣告/公交車廣告等,但是企業(yè)營銷策劃公司建議,盡量減少地域性宣傳的投入,因為與網(wǎng)絡(luò)宣傳相比,它的宣傳效率頗低,宣傳范圍過小。
2.自媒體(如:微信公眾號)
據(jù)企業(yè)營銷策劃最專業(yè)的公司介紹,對于餐飲企業(yè)來說,自媒體營銷是有效的宣傳途徑之一,但是一般新開設(shè)的餐飲企業(yè)不宜采用此種方法。若企業(yè)已具備一定的口碑,為地域性、全國性餐飲企業(yè),則自媒體宣傳的作用甚大,如日常的產(chǎn)品宣傳、促銷信息等皆可以于自媒體發(fā)布;若為新開設(shè)的餐飲企業(yè),盡量選擇權(quán)威性強的自媒體平臺,有拓展口碑、品牌宣傳之用。
以上是餐飲企業(yè)營銷策劃之營銷宣傳的主要方式。在企業(yè)營銷策劃時要做好策劃控制和營銷評估,并且在大型營銷時,一定要參考之前的策劃案例,采用定制型的方式進行營銷,這樣可以最大限度的降低營銷的費用,保證營銷的成功率。