不知道你們有沒有過這樣的一種體驗，就是吃過一家還不錯的餐廳或者一個餐廳里的菜品，等到下次想要二次消費時腦子里卻始終想不起來這個餐廳的名稱，消費者記不住餐廳的名稱，這對于餐飲人來說是個大忌，那么如何給餐廳起一個好名稱呢？

餐廳名稱的注意事項：

1、名字宜短不宜長

二到三個字是比較合適的，比如牛員外、海底撈、老娘舅等。再長一點的話，最好就不要超過四個字，太長的名字其實并不太容易讓消費者記住，說起來也不太順口，例如呷哺呷哺，我相信很多人第一次讀都會讀錯。

2、起名字要朗朗上口，容易讀也容易識別。

而且名字里面最好不要有生僻字，不然很多人不知道怎么念，要是念錯了不是更尷尬嗎？

3、餐廳的名字最好是把品牌名和品類名結(jié)合起來。

這樣既讓顧客記住了你的品牌，又讓顧客明確知道你餐廳的品類，同時還能加強顧客在品類和品牌之間的聯(lián)想。比如牛員外面館就是這樣取名字的。

現(xiàn)在各式各類的餐飲行業(yè)層出不窮，餐飲有一個簡單好聽的品牌名字，可以有效增加產(chǎn)品的吸引力，而且還可以幫助企業(yè)提升知名度。其實簡單來說餐飲企業(yè)可以遵循一下品牌命名公式：

1、好名字=品牌名+品類名

市場上很多出名的餐飲品牌都遵循了這個品牌命名公式，比如海底撈火鍋，周黑鴨，小肥羊火鍋等。眾所周知，周黑鴨是以創(chuàng)始人周富裕的姓加鴨的品類命名，簡潔明了，人們一看就知道周黑鴨是做什么的。品牌命名的本質(zhì)目的就是降低傳播成本。品牌加品類命名意味著做減法，提煉出品牌核心信息，以最簡潔的方式告訴消費者：“我是誰”，“我是做什么的”。

2、好名字=好廣告語

好的品牌名就像是一個活廣告一樣，達(dá)到意想不到的傳播效果。反之，例如俏江南就因為品牌命名不當(dāng)面臨窘境。俏江南的定位是中高端川菜，卻經(jīng)常被誤認(rèn)為是江浙菜。俏江南需要向顧客反復(fù)解釋自己做的是什么菜等問題，大大地增加了溝通成本、糾錯成本，造成了潛在客戶的流失。

對于餐飲企業(yè)來說，一個好的名稱的價值可想而知，對于品牌名稱的建立，其實歸根結(jié)底還是品牌建設(shè)的問題，想要給餐廳取一個好名字，首先要了解清楚“做什么”以及“目標(biāo)消費群體是誰”，取好名字是開餐廳的一個很重要前提，各位餐飲創(chuàng)業(yè)者要花點心思了。